• Uso profesional
• Ideal para cortes pequeños
• Perfecto para cortar, pelar y decorar verduras, hortalizas y frutas de tamaño mediano
• La hoja forjada en acero inoxidable especial garantiza un filo más afilado con mayor durabilidad y precisión.
• Medidas: Largo total: 21 cm - Largo hoja: 10 cm - Ancho: 2 cm - Altura: 1,10 cm
• Peso: 60gr
  
  Principales funciones y beneficios
• Los cuchillos de la lí­nea Century se desarrollan especialmente para uso intenso.
• Reciben tratamiento térmico compuesto por templado (calentamiento de la lámina) subcero (enfriamiento de 50 a 196 grados negativos) y revenido (aumento de la elasticidad del acero) que les da vida larga y eficiente.
• La seguridad durante el manejo se debe a la comodidad del mango anatómico y ergonómico.
• De policarbonato con fibra de vidrio se inyecta directamente sobre el alma de acero y finaliza con terminaciones de remaches de aluminio.
• La lí­nea Century está certificada por la NSF (National Sanitation Foundation) organización reconocida internacionalmente por las prácticas de consultorí­a inspección y entrenamiento destinados a garantizar la sanidad de alimentos agua aire y ambiente.
• Se pueden lavar en lavavajillas.

Recomendaciones de uso 

Antes del primer uso, lave bien la pieza y séquela.
Producto cortante y que perfora, tenga cuidado al manejarlo y manténgalo fuera del alcance de los niños.
Para mayor durabilidad del producto, se recomienda secarlo bien antes de guardarlo, incluso cuando se laven en lavavajillas.
Para el desecho de productos y embalajes, siga las orientaciones de reciclaje vigentes.